Over ons
Wat begon als een lokale bakkerij in Gent groeide uit tot een vaste waarde in Oost- en West-Vlaanderen. Bakkerij Aernoudt is een bedrijf met meer dan 85 jaar ervaring in ambachtelijk bakken en elke dag bouwen we verder op dezelfde fundamenten: vakmanschap, kwaliteit en smaak.Ons assortiment is ruim en herkenbaar. Voor elk moment van de dag vind je bij ons iets lekkers: ambachtelijk brood en krokante pistolets, heerlijke koffiekoeken en fijne patisserie, feestelijke taarten en belegde broodjes. Wat we maken, maken we met één duidelijke focus: kwaliteit die je proeft.
Zo staat smaak ook centraal in alles wat we doen. We kiezen bewust voor kwalitatieve ingrediënten, doordachte recepten en vakkennis in elk detail. Van een dagelijks meergranenbrood tot een verfijnde taart — elk product moet opnieuw overtuigen.
Atelier en winkels
De basis van onze kwaliteit ligt in onze ateliers. Hier bereiden onze bakkers en patissiers dagelijks verse producten volgens ambachtelijke tradities, ondersteund door moderne technieken. Zo garanderen we constante kwaliteit, versheid en efficiëntie.
Met ons winkelnetwerk kiezen we ook bewust voor nabijheid: een bakker waar je snel kan binnenstappen, waar je vertrouwde gezichten ziet en waar je met vertrouwen je aankopen doet.
Ons vak is mensenwerk. In onze ateliers, tijdens het transport en in onze winkels zetten collega’s zich elke dag met passie in. Samen vormen zij het kloppend hart van ons bedrijf. En bereikbaarheid vinden we vanzelfsprekend. In de winkel helpen we snel en persoonlijk, online kan je eenvoudig bestellen en via onze klantendienst staan we klaar voor vragen of feedback. Service is voor ons geen extra, maar een basisprincipe.
Lekker dichtbij
Kwaliteit zonder compromissen zit in elke stap van onze werking ingebakken. We werken met zorg, precisie en respect voor onze producten om dag na dag dezelfde standaard te garanderen.
Klantentevredenheid is hierbij ook onze drijfveer. We luisteren, verbeteren en blijven investeren in service en beleving. Ons DNA combineert ambacht met organisatiekracht: professioneel en gestructureerd, maar tegelijk warm en menselijk.
Lekker dichtbij betekent dan ook meer dan fysieke nabijheid. Het staat voor herkenbare kwaliteit, toegankelijke service en een smaak die blijft hangen, in beleving én vertrouwen.
Test
Chocoladebrood
€4.30
Zacht briochebrood met chocoladedruppels.
Desembrood grof
€4.05
Brood met karakter. Desembrood is brood waarvan het deeg niet met bakkersgist rijst, maar met desem. Desem ontstaat door spontane fermentatie en bestaat uit melkzuurbacteriën en natuurlijke gisten. Tijdens dit proces worden tal van aromastoffen gevormd die desem zijn kenmerkende smaak en structuur geven. Desembrood verteert makkelijker, zorgt voor een langere verzadiging en heeft een hogere voedingswaarde. Opgelet, dit brood wordt standaard niet gesneden meegegeven.
Donker meergranen
€3.35
>Ons donkerste brood, met de meeste granen en zaden: uiterst voedzaam, gezond, evenwichtig. Haver en rogge kennen een hoog gehalte aan voedingsvezels en hebben een positief effect op de verzadiging en suikerspiegel. Ook het graan gerst geeft een langer, gevuld gevoel. Een uniek en smaakvol meergranenbrood waar mout aan toegevoegd is. Dit zorgt voor een natuurlijke, donkere kleur en geeft een uitgesproken smaak aan het brood. Dankzij de aanwezige zaden, zit dit brood boordevol vitaminen, antioxidanten en vezels.
- Nieuw formaat
Elzasserbrood
€3.65
Elzasser is een uniek en smaakvol meergranenbrood waar mout aan toegevoegd is wat in een unieke smaak resulteert en ook zorgt voor de natuurlijke, donkere kleur. Dankzij de aanwezige zaden, zit dit brood boordevol vitaminen, antioxidanten en vezels. Het brood bevat tarwe, rogge, gierst en haver, én ook nog bruin lijnzaad, zonnebloempitten en sesamzaad.
